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Méthodes - Outils - Ouvrages |
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Opt'INRA : un logiciel pour aider à choisir le système de production optimal en élevage bovin allaitant. |
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MOTS
CLÉS
Elevage allaitant / Logiciel / Aide à la décision / Systèmes / Optimisation / Opt'INRA |
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Une des caractéristiques majeures de l'élevage bovin allaitant est la diversité des systèmes de production. Aussi, les facteurs influençant les choix de ces systèmes sont très nombreux et tous en interaction et interdépendants les uns des autres. L'objectif a été de construire un modèle — outil d'aide à la décision utilisable sur le terrain — permettant de déterminer le système de production optimal, c'est à dire celui qui maximise les résultats économiques compte tenu du contexte dans lequel se trouve l'exploitation et compte tenu des différentes contraintes aussi bien internes (structure, main d'oeuvre, terres labourables, rendement) qu'externes (marché, PAC, réglements). Ce modèle baptisé Opt'INRA a été construit par programmation linéaire et fonctionne sous Excel. Il est utilisable sur les micro-ordinateurs actuels classiques.
Systèmes concernés : systèmes bovins allaitants avec plus ou moins de cultures et éventuellement quelques ovins, quelle que soit la zone, à condition de rentrer les paramètres de la zone (primes). Pour l'instant, outil bien calé et rodé sur les systèmes charolais Nord Massif central. Une déclinaison a été faite pour simuler le passage en Bio. A également été adapté aux systèmes Salers des monts du Cantal (sans cultures). |
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L'OUTIL : LA PROGRAMMATION LINÉAIRE (PL) La PL est une technique mathématique permettant la représentation du fonctionnement des exploitations en réaction à un ensemble de contraintes. Le programme cherche la valeur extrême d'une combinaison linéaire d'activités possibles soumises à des contraintes qui limitent leurs dimensions et la nature de leurs combinaisons. D'un point de vue matériel, le "solveur" Premium Solver Plus, fonctionnant avec le tableur EXCEL, permet de résoudre des problèmes linéaires de 2 000 variables avec un nombre illimité de contraintes. La convivialité d'EXCEL et la puissance des micro-ordinateurs actuels permet un temps de résolution acceptable des problèmes : de l'ordre de la minute pour une optimisation. LA CONSTRUCTION DU MODÈLE OPT'INRA Opt'INRA a pour objectif de déterminer la combinaison des activités agricoles maximisant la marge brute globale de l'exploitation en respectant toutes les contraintes propres à l'exploitation et à son environnement.
Les charges de structure sont considérées comme fixes (elles sont en place et ne dépendent pas du système) et n'interviennent pas dans l'optimisation pour l'instant. La base de données issue de notre réseau (90 exploitations spécialisées allaitantes charolaises du Nord Massif Central) nous a permis de justifier nos choix de construction (écriture et valeur des coefficients). Les activités possibles ont été détaillées au maximum pour laisser le plus grand choix au modèle parmi tous les systèmes rencontrés en zone charolaise :
Les contraintes doivent relier, borner et limiter les activités sans pour autant les prédéfinir : - Contraintes d'élevages : vêlages, renouvellement, démographie, équilibres ressources/besoins alimentaires - Contraintes agronomiques : surface disponible, labourable, assolement - Contraintes "administratives" : règles d'attribution des primes - Autres contraintes : main d'œuvre, chiffre d'affaires. Les paramètres économiques : prix unitaires de vente, montants des primes, montants unitaires des charges. Ces prix et montants peuvent être individuels ou moyens. 
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Produits d'exploitation - |
Opt'INRA est actuellement utilisé par les services gestion et élevage de la Chambre d'Agriculture de la Creuse pour engager une réflexion et une discussion entre l'éleveur et son technicien sur ses projets (installation, PAC, CAD, …) et l'adaptation future de son système de production. Il est également utilisé pour simuler des modifications de politique agricole sur divers types d'exploitation de bovins allaitants, pour en connaître les conséquences possibles. Opt'INRA s'adresse aux agents de développement connaissant un peu l'informatique (EXCEL) et ayant une approche assez globale de l'exploitation de bovins allaitants. |
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SUITES
ENVISAGÉES
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Opt'INRA est toujours en évolution : Opt'Inra Salers est actuellement opérationnel pour la zone des Monts du Cantal - Cézalier (sans cultures). Le cahier des charges de l'agriculture biologique, traduit en contraintes, est également intégré dans cet outil pour étudier la conversion. Il pourra, dans le cadre de collaboration pour renseigner les paramètres et le caler, être adapté assez facilement à d'autres régions avec d'autres races bovines (Limousin). Les charges de structure, du moins certaines (bâtiments, matériel) peuvent être prises en compte de même que les aspects travail à condition de disposer des connaissances correspondantes. |
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