Les dossiers «ELEVAGE»
Etudes, références et données, expérimentations et innovations, outils et méthodes, évènements et débats, ...
 
 

situation : les dossiers > élevage > exploitations

RUBRIQUES
Références (Réseaux d'Elevage, Banques de données, ...)
Conduite d'élevage
Travail
Bâtiments, effluents et équipements
Exploitations
Synthèse doc. + complet

EXPLOITATIONS

BOVINS ET OVINS
Autonomie alimentaire des exploitations herbagères d'élevage allaitant et impact économique.
Présentation d'étude - Colloque ENITAC/INRA "Moyenne montagne en devenir" - 14-15 /11/2002
M. LHERM - M. BENOIT - INRA de Clermont-Fd Theix - Laboratoire Economie de l'Elevage
Mots-clés : autonomie alimentaire / autonomie fourragère / autonomie herbagère / systèmes / bovins allaitants / ovins / fonctionnement technico-économique / fertilisation azotée / prairies / résultats économiques / extensification / simulations
  PDF (12 p - 72 Ko)
Les surfaces fourragères dans les exploitations laitières des zones AOC du Massif Central : un élément de lien au terroir
Présentation d'étude - Colloque ENITAC/INRA "Moyenne montagne en devenir" - 14-15 /11/2002
G. BRUNSCHWIG - C. SIBRA - B. CHEVILLOT - Y. MICHELIN - C. AGABRIEL - B. REMOND - ENITAC
Mots-clés : fromage / AOC / terroirs d'élevage laitier / système fourrager / prairies / maïs ensilage / exploitations laitières / ration hivernale / foin


  PDF (6 p - 408 Ko)
Herbe et foin dans les cahiers des charges AOC du Massif Central
Présentation d'étude - Colloque ENITAC/INRA "Moyenne montagne en devenir" - 14-15 /11/2002
E. JOSIEN - CEMAGREF
J-L. REUILLON - Institut de l'Elevage
J-P. GAREL - INRA de Clermont-Fd-Theix (Domaine de Marcenat)
Mots-clés : fromage / AOC / ensilage / enrubannage / exploitations laitières / foin / séchage en grange / simulations / cas-types
  PDF (6 p - 103 Ko)

BOVINS
Opt'INRA : un logiciel pour aider à choisir le système de production optimal en élevage bovin allaitant
Présentation du logiciel - 2000
M. LHERM - INRA de Clermont-Fd Theix - Laboratoire Economie de l'Elevage
Chambre d'Agriculture de la Creuse
Mots-clés : logiciel / élevage allaitant / aide à la décision / systèmes / optimisation / Opt'INRA
Fiche de présentation  

OVINS
Dynamique d'installation en production ovine en Auvergne
Mémoire de fin d'étude - 2001
M. RIBIER - AROA - ENITAC
Mots-clés : Installation / dynamique d'installation / création d'atelier / production ovine / organisations de producteurs / suivi de projet
Synthèse - PDF (3 p - 30 Ko) PDF (57 p - 276 Ko)