Références et données
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Synthèse doc + complet
ELEVAGE bovin
  Montbéliardes, Normandes, Prim'Holstein
Evolution génétique et phénotypique 1984-2004
Prévision d’évolution génétique 2004-2010 pour les caractères de production
Institut de l'Elevage, avec l'appui des organismes de Contrôle Laitier
- Avril 2005

   
  Généralités sur le cheptel
  Site IE - Doc. PDF (8 pages)
  Montbéliarde
  Site IE - Doc. PDF (14 pages)
  Prim'Holstein
  Site IE - Doc. PDF (14 pages)
  Normande
  Site IE - Doc. PDF (14 pages)

ELEVAGE ovin
Quels systèmes de production à contre-saison ?
Dossier " Rencontre technique" organisée le 6 octobre 2005 lors du Sommet de l'Elevage
AROA - OP ovines d'Auvergne - Réseaux d'Elevage Auvergne
Mots-clés : ovins / systèmes / étalement de la production / désaisonnement

Synthèse - PDF (1 p -  47 Ko)
Problématique de l'étalement de la production ovine en Auvergne - Ch. BALAY (AROA)

Synthèse - PDF (4 p - 143 Ko)
Les systèmes d'élevage face aux démarches "désaisonnement" - G. SERVIERE (Institut de l'Elevage)

Synthèse - PDF (4 p - 195 Ko)  
  Filière Bourbonnais
Un agnelage complémentaire en zone herbagère pour produire des agneaux de contre-saison en Label Rouge
- B. VIGNAUD (Chambre d'Agriculture de l'Allier)
Synthèse - PDF (4 p - 161 Ko)  
  Filière Bourbonnais
En zone herbagère produire des agneaux de bergerie en label Rouge - B. VIGNAUD (Chambre d'Agriculture de l'Allier)

Synthèse - PDF (4 p - 157 Ko)  
  Filière Bourbonnais
Trois périodes de mise-bas pour des ventes régulières d'agneaux sous signe officiel de qualité
- B. VIGNAUD (Chambre d'Agriculture de l'Allier)
Synthèse - PDF (4 p - 167 Ko)  
  Filière Bourbonnais
En zone herbagère, des agneaux de report - J.M. MOUCHARD (EDE Puy-de-Dôme)
Synthèse - PDF (4 p - 169 Ko)  
  Filière Sud-Est, en montagne granitique séchante
3 agnelages en 2 ans dont une période de mise-bas en juin-juillet pour produire sous contrat des agneaux de l'Adret et des Grillonnet - D. DELTROY (Chambre d'Agriculture Haute-Loire)

Synthèse - PDF (4 p - 168 Ko)  
  Filière Sud-Est, en montagne volcanique
3 agnelages en 2 ans dont une période de mise-bas en mai-juin pour produire sous contrat des agneaux de l'Adret et des Grillonnet
- J.M. MOUCHARD (EDE Puy-de-Dôme)

Synthèse - PDF (4 p - 203 Ko)  
  Filière Sud-Est, en montagne volcanique
3 agnelages en 2 ans dont une période de mise-bas en juillet-août pour produire sous contrat des agneaux de l'Adret et des Grillonnet
- J.M. MOUCHARD (EDE Puy-de-Dôme)

Synthèse - PDF (4 p - 153 Ko)  
  Filière Sud-Est, en montagne granitique ou en piémont
des agneaux nés au printemps, élevés à l'herbe et finis en bergerie pour être vendus en Adret
- J.M. MOUCHARD (EDE Puy-de-Dôme) - J. VOISIN (Copagno)
Synthèse - PDF (4 p - 206 Ko)  
  Filière Sud-Est, en montagne séchante
un agnelage par brebis et par an fractionné sur le printemps et l'automne.
Conduite des agneaux à l'herbe avec finition en bergerie - J.M. PELLERIN (Copagno)

Synthèse - PDF (4 p - 164 Ko)  
  Filière Sud-Est, en montagne humide
un agnelage par brebis et par an réparti 30 % hiver et 70 % printemps.
Conduite des agneaux à l'herbe avec possibilité de finition en bergerie - J.M. PELLERIN (Copagno)

Synthèse - PDF (4 p - 168 Ko)  
  Filière Sud-Est, en zone herbagère
un agnelage «tardif» pour produire des agneaux de 180 jours à l'automne et approvisionner la filière CCP - B. VIGNAUD (Chambre d'Agriculture Allier)

Synthèse - PDF (4 p - 255 Ko)